魔吻巧克力采用的欧洲高级的原料,坚持手工巧克力,高贵典雅的包装是送礼的选择,包括香料都采取天然美味的食材,只使用纯可可脂巧克力原料,拒绝代可可脂(植物脂)。国际巧克力的品质是Amovo品牌的基本素质。Amovo严格精选巧克力原料和各种新奇美妙的配料制作成各种不同口味的巧克力。纯手工制作,每一粒都有自己独特的口味和外形。
产品成分:
黑巧克力(Darkchocolate或纯巧克力)--乳质含量少于12%;
牛奶巧克力(Milkchocolate)--至少含10%的可可浆及至少12%的乳质;
Chocolatecompound--不含可可脂的巧克力;
白巧克力(Whitechocolate)--不含可可粉的巧克力。
独特口味:
(1)香味:Amovo巧克力的香郁来自可可豆压榨后天然的香,不含人造香精,其香味深沉、厚重、持续、略带苦味;
(2)融化:Amovo巧克力在口中融化是一个渐渐的过程,其天然可可脂30多度的融点和人的口腔温度相近,再加上其天然可可脂不饱和脂肪酸的物理性,在口中溶解的过程让人愉快。
(3)后味:这个是Amovo巧克力为闪光的一点。因为其原材料的高品质,导致其巧克力在口里融化以后,因为Amovo巧克力有好的酸度、平衡度和复杂度,会留下浓厚、层次复杂、略带苦味的可可余味,并在整个口腔久久缠绕,所谓回味无穷。